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浅析冷库设计的布局包括哪些?

信息来源:www.fjllzl.com | 发布时间:2019年06月13日

我想从事冷库设计安装的朋友都知道,小型冷库的设计和大型冷库的设计是不一样的,不仅是尺寸、方案还是布局都是不一样的,冷库厂家了解到福州冷库设计是由主体建筑和附属建筑两大部分组成的,也就是根据具体食品处理和仓储的条件不同分为冷加工间及冷藏间、生产辅助用房、生活辅助用房和生产附属用房。那么冷库设计的布局是什么呢?下面我们一起来了解一下,希望能够帮助到大家:

福州冷库设计


1.福州冷库设计冻结间:相比于冷却间的温度,冻结间的温度明显低了很多,这是因为冻结间的作用是要快速冻结食品,使得食品从常温快速降到-18℃或-23℃或更低的温度。库华制冷会跟企业深入沟通日速冻量、频次、时间要求等具体情况选型配置。
2.制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户,其位置应尽量靠近负荷中心,与低压配电间临近,且建议设置在电梯附近。
3.库房内应设置送、排风设备,以便及时排除室内余热,补充新鲜空气。机房内的温度应≤36℃。
机房应采取消声措施,防止机组运行噪声传到组合冷库内或室外影响环境。机房内应设人工照明,在控制开关和操作仪表周围要有足够的照度。
4.福州冷库设计冷却间:冷却间的作用是用来预冷产品的,例如采收后的果蔬仍带有热量,就需要先预冷再入库冷藏,因为直接入库容易造成库内温度波动大,影响已有产品的贮藏保鲜效果。通常,冷却间预冷产品后,使得产品的温度降为4℃左右。
5.冷库设计安装的基础应高出机房地面150至200㎜。基础周围和基础上应设排水沟和机房的集水坑或地漏相通,以便排出可能产生漏水、油。
6.冻结物冷藏间:冻结物冷藏间就是为冻结间冻结后的产品提供长期贮藏保鲜作用的,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。另外,如果是多层的冷藏库结构中,冻结物冷藏间往往布置在一层或较低层。
以上就是福州冷库设计的布局相关介绍,希望以上的内容能够帮助到大家解决疑难,如果还想了解更多问题的,欢迎大家来电咨询或者关注我们的官网来了解更多的内容。